Receitinha Rápida de Sorvete Light!

Essa receita de sorvete light foi passada pela minha nutricionista, a Dra. Nicole Zanchett.

Ela é feita com banana, cacau e água APENAS! A princípio, nao consegui acreditar que o negócio fosse bom, afinal, como seria possível fazer um sorvete usando apenas banana e cacau ?

Mas como eu nao comia chocolate/cacau há mais de um mês, nao resisti e fiz. E o resultado foi…

SURPREENDENTEMENTE DELICIOSO e SAUDÁVEL, claro!

Vocês precisarao de:

– 2 bananas maduras

Banana já embrulhada. Tem que ser no papel manteiga, hein?!

 

 

– 1 colher de sopa de cacau em pó (de preferência alguma marca que seja 50% cacau, como a dos Dois Frades, por exemplo)



– 2 colheres de sopa de água mineral


Preparo:

– Congele as bananas maduras com casca, lavadas, em papel manteiga, deixando 1 noite ou pelo menos 4 horas, para que elas congelem bem!

– Feito isso, retire a casca e corte a banana ainda congelada.

Aqui fiz meia receita. Por isso, usei apenas 1 banana

 


– Bata no liquidificador (ou processador), juntamente com o cacau e a água. É importante salientar que quanto menor estiver cortada a banana, mais fácil será. Use o pulsar do liquidificador. É normal que as bananas travem nas lâminas do aparelho, por isso, basta ir usando uma colher para auxiliar no processo.

Se preferir mais doce, use umas gotinhas do adocante de sua preferência.

 

Nao congele muitas bananas de uma vez (no máximo 4 unidades), pois elas oxidam se forem guardadas para um consumo posterior.

E o resultado…

Fica uma DELÍCIA! Pode confiar =)

 

Se você fizer essa receita e der para outra pessoa experimentar, ela nao vai acreditar que é light, pois é bem saborosa!

O rendimento é de duas porcoes, sendo que a porcao recomendada é de 2 colheres de copa sopa cheias!

Hummmm =p

Outras curiosidades da receita:

– O cacau é um poderoso antioxidante, auxiliando na prevencao de doencas crônicas como câncer e outras do coracao

– A banana é rica em potássio, reduzindo a retencao de líquidos (inchaco) e prevenindo caimbras. Também possui muitas fibras

Os créditos vao para a Nicole, que volta e meia atualiza seu blog com receitinhas fáceis, apetitosas e saudáveis.

Carpe diem =)

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5 comentários sobre “Receitinha Rápida de Sorvete Light!

  1. Mel, é realmente gostoso!
    A receita nao é realmente light, mas tem poucas calorias e é saudável (por isso me atrevi em dizer que é light). Como escrito no post, tem o limite de 2 col. de sopa… Passando disso já deixa de ser light, né? Rsrsrs
    Faca sim! Você vai gostar =)
    beijos!

  2. Que legal, é muito bom ver a realização do meu trabalho na sua satisfação!
    Obrigada pelos créditos, mas, VOCÊ é fundamental e faz diferença nesse processo!
    Adorei 🙂

    • Ah, Nicole… Que linda!
      Se nao fosse seu profissionalismo eu nao estaria conseguindo alcancar meu “tao sonhado” objetivo =*
      Parabéns por tudo e muito obrigada =)

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